Джин Ginato

Джин Ginato — итальянский бренд, созданный в городе Равенна на севере страны, в регионе Эмилия-Романья. Именно здесь расположена дистиллерия, работающая для компании Drinksology Kirker Greer и специализирующаяся на выпуске авторских спиртных напитков. Производство опирается на местные традиции дистилляции и строгий отбор сырья. Основой философии бренда стало уважение к итальянскому терруару и стремление показать вкусовое разнообразие регионов Италии через джин, сохранив при этом чистый и понятный стиль напитка.

История бренда связана с идеей объединить в одном продукте ключевые сельскохозяйственные символы страны. Название Джинато подчёркивает виноградную природу линейки и её итальянское происхождение. В ассортимент входят джины, созданные с использованием разных винных сортов, среди которых Пино Гриджо, Барбера и Санджовезе. Виноград собирают во Фриули, в Пьемонте и Тоскане. Также используются ягоды можжевельника, который растет на холмах Тосканы и Умбрии, и цитрусовые с острова Сицилия. Дистилляция проводится с акцентом на сохранение натуральных ароматов, без агрессивной обработки, что формирует яркий и свежий профиль.

Ginato относится к заметным современным брендам итальянского джина и хорошо известен за пределами страны. Продукция экспортируется в страны Европы, Великобританию и на другие международные рынки. Бренд регулярно упоминается в профессиональной прессе и профильных изданиях. В 2022 году линейка джинов Джинато была признана одной из лучших по версии журнала Forbes, что усилило интерес со стороны барной индустрии. Сегодня Ginato воспринимается как пример современного итальянского джина с выраженной региональной идентичностью и узнаваемым стилем.