Джин Koskue

Джин Koskue является уникальным продуктом с неповторимыми вкусовыми качествами. В его состав входит 16 растительных компонентов, в числе которых дикая клюква, листья березы, апельсиновая цедра, облепиха, таволга. Столь необычный состав был разработан сотрудниками финской компании Kyro. Это предприятие было открыто в 2014 году и стало самой северной дистиллерией в стране. У него особое место расположения, неподалеку от которого находится источник Levanluhta с чистейшей водой, а также местная достопримечательность — церковь XV века. Философия компании заключается в том, чтобы честно подходить к своему делу и использовать только натуральные компоненты. Надо сказать, что такой подход оказался весьма успешным.

Рецептура, по которой создается джин Коскуэ, имеет ряд уникальных особенностей. Основой напитка является не простой спирт, а дистиллят под названием juuri, что в переводе с финского означает «источник». Его получают путем двойной перегонки соложеной финской ржи, так что по сути он является ржаным односолодовым виски. Далее напиток выдерживается на протяжении четырех месяцев в небольших новых бочках из древесины американского белого дуба, в результате чего из бесцветного становится медно-золотистым. Джин Koskue отличается элегантным ароматом с нотками разнотравья, апельсина, весенних цветов, аниса. В его вкусе можно различить нюансы луговых трав, меда, солода, цитрусовых, оттененные пикантностью черного перца. Употреблять его можно в чистом виде, предварительно охладив, а также применять как основу для коктейлей.