Джин Bombay Sapphire

Джин Bombay Sapphire – легендарный напиток, который знатоки безоговорочно относят к элите алкогольной индустрии мира. Выдающийся продукт производят в Лондоне. На сегодняшний день среди полученных им регалий, кроме золотых и серебряных медалей, - звание «Лучший в мире джин премиум-класса». Симпатия мировых экспертов объясняется совершенным, тщательно выверенным вкусом и безукоризненным исполнением джина Бомбей Сапфир. Напиток создается по рецептуре 1761 года, и при его производстве учитывается каждая деталь.

Заслуживает внимания отбор природных компонентов, поскольку все виды растений поставляются из мест, где созданы наиболее благоприятные условия для их культивации. Так миндаль привозят из Испании, кориандр – из Марокко, кору кассии – из Индокитая. Лучшие ягоды можжевельника по-прежнему поставляют из Тосканы. Особое звучание напитку придают такие необычные компоненты, как корень кубебы, райские зерна и лакрица. В качестве алкогольной основы используется высококлассный зерновой спирт из Шотландии, который проходит дополнительную двойную перегонку через катерхедские кубы. Примечательно, что смешивание с растительными компонентами происходит во время третьей, заключительной дистилляции, что является еще одним новаторским решением для мировой алкогольной промышленности. Чтобы добиться стандартной для джина Bombay Sapphire крепости 47%, напиток разбавляют чистейшей водой из озера Вринви.

Непревзойденный алкоголь демонстрирует отменный вкус, в котором каждая нота звучит в согласии с основным букетом. Основную палитру составляют отголоски лимона, апельсина, полутона можжевеловых плодов. Пряному аромату свойственны оттенки горького апельсина, миндаля, теплые тона специй. Несомненно, джин Бомбей Сапфир рекомендован для распития в чистом виде, однако из-за высокой крепости его можно разбавить льдом или же нейтральным тоником.