Джин ЮАР

Джин ЮАР начал свою современную историю с 2012 года. Именно тогда до страны докатился европейский джиновый бум, и одно из предприятий выпустило первую коммерческую партию напитка, имевшую успех. Однако по-настоящему отрасль начала развиваться только спустя несколько лет, когда многочисленные винокурни и даже винодельни начали выпускать свои собственные сорта можжевелового спиртного. К 2020 году в коллекции местных производителей насчитывалось уже более 300 брендов, а в мировом рейтинге государство вышло на вторую позицию после Великобритании.

Это интересно знать! Одним из важных факторов успешного роста джиновой промышленности стала невероятно богатая флора Южно-Африканской Республики. Только одной дикой культуры финбош, которая обладает невероятно широким спектром ароматов и отлично сочетается с можжевельником, здесь произрастает более 9000 видов.

Основная масса производств сосредоточена в Западно-Капской провинции. Высокая конкуренция побуждает винокурни искать все новые интересные рецепты, поэтому ассортимент южноафриканского джина постоянно пополняется оригинальными вариациями. Здесь можно найти напиток на любой вкус – с яркими цитрусовыми нюансами, изысканными цветочными нотками, насыщенными древесными тонами. Цветовая палитра спиртного также весьма разнообразна – помимо традиционных белых и розовых сортов, компании предлагают ярко-синие и даже черные образцы, настоянные на трюфеле.