Джин Aviation

Джин Aviation — оригинальная сухая разновидность крепкого алкоголя производства США, поставщиком которой является молодая компания House Spirits. Многим покупателям она известна как изготовитель высококлассного виски. Предприятие было основано в 2004 году на территории штата Орегон, города Корваллис. В 2005 году производство переместили в г. Портленд, где оно располагается по сей день.

Многокомпонентный джин Авиэйшен является уникальным в своем роде напитком, так как именно он стал родоначальником новой категории — New Western Dry («Новый Западный Сухой»). В такое спиртное добавляют меньшее количество ягод можжевельника, поэтому его вкус, в отличие от классических вариаций, выражает умеренные хвойные черты. На первый план выходят мотивы цветов, шалфея, имбирного корня, кориандра, апельсиновой цедры и аниса. Эти и другие составляющие подвергаются перегонке с зерновым ректификатом, после чего продукт разбавляют очищенной водой до уровня крепости 42%. Прозрачный джин Aviation эксперты советуют сервировать при 5-10 °C как дижестив, также он подходит для приготовления экстравагантных и классических шотов и лонг-дринков. Напиток реализуется в стильных 700-миллилитровых стеклянных емкостях с минималистичными этикетками черного цвета.