Джин East London

Джин East London производится предприятием East London Liquor Company, расположенной в восточной части Лондона, в районе Боу, рядом с каналами и парком Виктория. Компания была основана в 2014 году и стала частью нового этапа развития британских ремесленных дистиллерий. Производственные мощности размещены в переоборудованном промышленном здании бывшего клеевого завода. С самого начала предприятие сделало ставку на локальное производство и контроль всех этапов работы. Напитки создаются на месте, в медных перегонных кубах, с использованием британского сырья. Основателем и идеологом проекта стал Алекс Вулперт, под руководством которого компания сформировала собственный стиль и философию.

История бренда напрямую связана со знаменитым лондонским районом Ист-Энд, что отражено в названии. Джин задумывался как классический сухой, без излишних стилевых усложнений, но с выразительным характером. В линейке бренда представлены несколько вариантов, включая базовый London Dry и экспериментальные версии с расширенным набором растительных компонентов. Основой служит спирт из 100% британской пшеницы. В рецептуре используются ягоды можжевельника, кориандр, корень дягиля, кардамон, кубеба, цедра. Все компоненты подбираются так, чтобы сохранить баланс. Дистилляция проходит небольшими партиями, что позволяет поддерживать стабильное качество.

Бренд Ист Лондон считается заметным участником британского рынка крафтовых спиртных напитков. Он экспортируется более чем в двадцать стран, включая рынки Европы, Северной Америки и Азии. East London Liquor Company также известна производством водки, рома и виски, а часть дистиллятов для рома импортируется с Ямайки и из Гайаны. Джин East London получал профессиональные оценки на профильных конкурсах и часто упоминается в обзорах как пример современного английского стиля London Dry. Бренд придерживается идеи доступного качества и выступает против неоправданно высокой цены при очень хорошем уровне продукта, что стало важной частью его репутации.