Джин Kavalan

Джин Kavalan производит Kavalan Distillery, основанная в 2006 году в уезде Илань на северо-востоке Тайвань. Это первая и единственная дистиллерия страны, принадлежащая многопрофильной корпорации King Car. Компания известна успешной работой в сфере создания напитков, продуктов питания и биотехнологий. Производственная площадка расположена в регионе с чистой природой и высокой влажностью, что влияет на стиль спиртов. Для дистилляции используется мягкая родниковая вода, поступающая с горных массивов центральной части острова. С момента основания предприятие сделало ставку на полный контроль качества и собственную технологическую базу.

Бренд получил название Kavalan в честь одноимённого племени тайваньских аборигенов, которые исторически жили на территории уезда Илань. Джин создаётся на основе солодового спирта из ячменя. Он проходит двойную угольную фильтрацию и тройную дистилляцию в медных перегонных кубах. Все этапы производства контролирует мастер-блендер с многолетним опытом работы со спиртами. Такой подход обеспечивает чистый профиль и точную передачу растительных компонентов. В ассортименте бренда представлены джины с акцентом на баланс классических ботаникалов и аккуратную текстуру, без резких спиртовых тонов.

«Калаван» считается известным брендом в премиальном сегменте азиатских спиртных напитков. Продукция экспортируется в Европу, Северную Америку и страны Азии. Наибольшую мировую известность марке принесли виски, которые регулярно получают высокие оценки на международных конкурсах, что усилило доверие и к джину бренда. Особый климат Тайваня стал частью философии Kavalan, так как ускоренное созревание спиртов и высокая концентрация ароматов отличают продукцию винокурни от классических европейских аналогов. Это сделало бренд узнаваемым и сформировало устойчивую репутацию на мировом рынке.