Джин Big Ben

Джин Big Ben производится корпорацией Mohan Meakin Limited, одной из старейших алкогольных компаний Индии. Ее история началась в 1885 году, когда Эдвард Дайер основал небольшую пивоварню в Касаули. Позже производство перенесли в Солан, где были запасы чистой родниковой воды. Постепенно пивоварня превратилась в винокурню. В первой половине XX века предприятие расширилось за счет объединения с бизнесом Х. Дж. Меакина, а затем перешло под контроль предпринимателя Н. Н. Мохана. Со временем компания получила новое имя, увеличила количество заводов и расширила ассортимент. Сейчас Mohan Meakin — крупный производитель алкогольных напитков с несколькими площадками в Индии и Непале.

История бренда Big Ben связана с развитием джиновой линейки Mohan Meakin. Название выбрали как отсылку к британскому наследию компании. Джин выпускают в классическом стиле London Dry. Производство основано на перегонке спирта с растительными компонентами. Обычно используют можжевельник, цитрусовые корки и специи, которые формируют чистый и сухой профиль напитка. В линейке представлены базовые варианты, ориентированные на широкое употребление и смешивание в коктейлях. Технология сохраняет традиционную схему работы английских винокурен, но сырье и вода индийского региона придают напитку свой характер.

Бренд Биг Бен известен в Индии, но за пределами страны встречается реже, хотя поставки осуществляются на рынки Азии и Африки. Он уступает по популярности другим маркам компании, но сохраняет стабильную нишу как доступный джин в стиле London Dry. Корпорация Mohan Meakin имеет долгую историю, что поддерживает доверие к ее продукции. Интерес представляет сочетание британской традиции и индийской производственной базы, благодаря чему Big Ben остается характерным примером адаптации классического джина к местным условиям.