Джин Tenjaku Japanese Cherry 0,7 л — ароматизированный, самобытный, сочетающий классическую можжевеловую структуру и утончённые фруктовые оттенки. Производится компанией Minami Alps Wine & Beverages в городе Фуэфуки префектуры Яманаси. Особенность напитка — использование сока вишни сорта Sato Nishiki из префектуры Ямагата, известного как «Король вишен». Этот компонент даёт чистую сладость и освежающую кислотность без приторности. Помимо него в составе еще 8 ключевых ингредиентов: можжевельник, кориандр, апельсиновая и лимонная цедра, корень ангелики, коричник, лакрица, мускатный орех, корица. Дистилляция проходит без настаивания, что сохраняет чистый и натуральный характер ингредиентов. Вода из региона Яманаси добывается с глубины 250 метров и проходит естественную фильтрацию через вулканическую породу, обеспечивая джину мягкую текстуру.

• Цвет: прозрачный.
• Аромат: утончённый, с едва заметной мягкой сладостью и цветочными оттенками, навевающими ассоциации с сакурой и весенними садами Японии.
• Вкус: выразительный, с акцентами вишни, с гармоничной сладостью и приятной терпкостью, свежие акценты можжевельника придают ясность и глубину, переходя в долгое чистое послевкусие.
• Гастрономические сочетания: тартар из лосося или тунца, карпаччо из говядины, мягкие сыры с нейтральным профилем, миндаль или кешью без соли, используется в коктейлях — с сухим тоником, цедрой и свежей вишней.
• Температура сервировки: 6-10 °C.