Коньяк VSOP

Коньяк VSOP (Very Superior Old Pale)

Коньяк VSOP – крепкий алкоголь, создаваемый на основе виноградных дистиллятов, самый молодой из которых провел в дубовой бочке по меньшей мере 4 года. Напитки данной категории высоко ценятся в кругу дегустаторов за насыщенный сложный вкусоаромат. К слову, сформировать многогранный букет напиток может только вследствие продолжительной выдержки, поэтому все вариации коньяка ВСОП производятся по традиционной технологии. В составе нет ароматизаторов, консервантов и красителей, а значит, алкоголь отличается высоким качеством и демонстрирует только сбалансированные тона. В основе композиции прослеживаются акценты темного шоколада, сухофруктов, корицы, ванили и мускатного ореха, которые нередко дополняют благородные ноты табака и древесины. Послевкусие, как правило, продолжительное, с ощутимым согревающим эффектом и нюансами карамели. 

Поскольку коньяк VSOP относится к премиальному сегменту, его следует дегустировать только в чистом виде. Температура подачи соответствует комнатной: так напиток более ярко раскроет изысканные грани вкусоаромата. Коньяк ВСОП является идеальным дижестивом и гармонично сочетается с деликатесами из мяса и дичи, зрелыми сырами, десертами из шоколада и фруктов, выпечкой и другими яствами. Стоимость напитка варьируется в широком диапазоне и зависит от компании-изготовителя, возраста используемых при создании купажа спиртов, упаковки и других факторов. Приобрести коньяк VSOP можно в классической и сувенирной таре разного объема — от 0,05 л до 0,7 л.