Коньяк Daniel Bouju

Daniel Bouju – это настоящий французский коньяк, в котором сочетаются вековые традиции дистилляции и виноградарства. Коньячный дом Даниэль Бужю был основан в 1805 году в департаменте Шаранта Аллардом Бужю. Поместье располагается во французской коммуне Сен - Прей, которая насчитывает всего 250 человек. Дом является собственностью семьи Бужю, занимающейся производством коньяков уже не одно поколение. На виноградниках, занимающих площадь в 25 гектаров на лучших землях Гранд Шампани, сегодня выращиваются лучшие сорта винограда – Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар.

Потомки семейства Бужю очень чтят традиции предков, поэтому на заводе используются консервативные методы производства. Перегонка происходит в медном аламбике объемом 16,5 гектолитра, что по современным меркам почти в 10 раз меньше стандартных кубов (хотя в прошлые времена использовался перегонный аламбик еще меньшего размера – всего 6 гектолитров, а Аллард Бужю вообще начинал производство с куба на 3 гектолитра).

Небольшие объемы производства – характерная черта дома Даниэль Бужю . Она говорит о тщательном контроле и высоком качестве продукции. Daniel Bouju производит большой ассортимент коньяков и ориентируется на настоящих ценителей этого напитка. Вот почему большинство напитков – это очень выдержанные неразбавленные коньяки крепостью до 50%.
 
Выдерживается коньяк Daniel Bouju в бочках из тронсейского и лимузенского дуба по 300-400 литров. Молодые спирты сначала хранятся 5 лет в новых бочках, а затем напиток перемещается в уже использованные ранее бочки такого же объема - для приобретения еще большей глубины аромата и вкуса. Однако на этом процесс не останавливается. По истечении срока спирты переливают в бочки большего объема, где они приобретают неповторимую изюминку, характерную для всех коньяков Даниэль Бужю . После того как часть жидкости испарится из бочки, обычно мастера заполняют освободившееся место молодыми спиртами, однако на заводе Daniel Bouju другие законы. В бочки доливается спирт того же возраста, а это лишь укрепляет характер напитков. Коньяк Даниэль Бужю – элитный напиток, поэтому при его производстве не используется карамель или сахарный сироп. Некоторые его разновидности даже не подвергаются фильтрации, и вкус их максимально натурален. Те разновидности, которые все-таки фильтруются, очищаются мягко и естественно, ни в коем случае не с помощью метода холодной фильтрации, которая может ранить нежное «тело» напитка.
 
Букет коньяка говорит сам за себя – выдержанный и сложный, с легким шлейфом ванили и намеком на специи. Его цвет варьируется от насыщенного янтарного до темно-коричневого. Вы не увидите рекламу Daniel Bouju в местном супермаркете, ведь это напиток лишь для избранных ценителей, он не нуждается в дополнительной раскрутке. Если же бутылка этого напитка все-таки оказалась у Вас в руках, обязательно используйте шанс проникнуть в самую глубь французских традиций создания коньяка. 



Показаны 21 из 21
 

 
Daniel Bouju Selection Speciale 5 yrs gift box - коньяк Даниэль Бужу Селексьон Спесиаль 0.7 л 5 лет п/у
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Выдержка лет
    5
  • Год производства
    2016
  • Подарочная упаковка
    Картонная коробка
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 7786 руб.
Артикул 15731

 
Daniel Bouju Extra 35 yrs - коньяк Даниэль Бужу Экстра 35 лет 0.7 л
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Выдержка лет
    35
  • Год производства
    1987
  • Подарочная упаковка
    Картонная коробка
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 20967 руб.
Артикул 05154

 
Daniel Bouju Royal Grand Champagne gift box - коньяк Даниэль Бужу Рояль Гранд Шампань 0.7 л п/у
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    60% / 0.7 л
  • Выдержка лет
    15
  • Год производства
    2006
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 16016 руб.
Артикул 02439

 
Daniel Bouju VSOP Grand Champagne gift box - коньяк Даниэль Бужу ВСОП Гранд Шампань 0.7 л
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Выдержка
    VSOP
  • Выдержка лет
    10
  • Подарочная упаковка
    Картонная коробка
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 9912 руб.
Артикул 02437

 
Daniel Bouju Carafon VSOP in wooden box - коньяк Даниэль Бужу Карафон ВСОП 0.7 л в д/к
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Выдержка
    VSOP
  • Выдержка лет
    10
  • Год производства
    2012
  • Подарочная упаковка
    Деревянная коробка
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 13545 руб.
Артикул 06400

 
Daniel Bouju Tres Vieux in wooden box - коньяк Даниэль Бужу Тре Вье 0.7 л в д/у
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Выдержка лет
    40
  • Год производства
    1984
  • Подарочная упаковка
    Деревянная коробка
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 36657 руб.
Артикул 15759

 
Daniel Bouju XO gift box - коньяк Даниэль Бужу 0.7 л ИКСО п/у
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Выдержка
    XO
  • Выдержка лет
    25
  • Год производства
    2007
  • Подарочная упаковка
    Деревянная коробка
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 22082 руб.
Артикул 05550

 
Daniel Bouju Empereur XO in gift box - коньяк Даниэль Бужу Империор ИКСО 0.7 л п/у
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Выдержка
    XO
  • Выдержка лет
    25
  • Год производства
    1998
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 15682 руб.
Артикул 02440

 
Daniel Bouju Symphonie in decanter and wooden box - коньяк Даниэль Бужу Симфони 0.7 л в декантере и д/к
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Выдержка лет
    15
  • Год производства
    2007
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 31142 руб.
Артикул 27165

 
Daniel Bouju Grande Champagne XO №27 - коньяк Даниель Бужу Гранд Шампань ХО 27 лет 0.7 л в п/у
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    42.7% / 0.7 л
  • Выдержка
    XO
  • Выдержка лет
    27
  • Подарочная упаковка
    В подарочной упаковке
  • Аппелласьоны
    Гран Шампань (Grande Champagne)
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 33660 руб.
Артикул 06401

 
Daniel Bouju Brut de Fut - коньяк Даниель Бужу Брют де Фут 40 лет 0.7 л в д/у
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    50% / 0.7 л
  • Выдержка лет
    40
  • Год производства
    1984
  • Подарочная упаковка
    Деревянная коробка
  • Аппелласьоны
    Гран Шампань (Grande Champagne)
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 41638 руб.
Артикул 02442

 
Daniel Bouju Premiers Aromes Grande Champagne - коньяк Даниель Бужу Премьер Аром Гранд Шампань 0.7 л в п/у + 2 бокала
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    45% / 0.7 л
  • Выдержка лет
    5
  • Подарочная упаковка
    В подарочном наборе с бокалами
  • Аппелласьоны
    Гран Шампань (Grande Champagne)
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 12021 руб.
Артикул 28109

 
Daniel Bouju Empereur XO in gift box - коньяк Даниэль Бужу Империор ИКСО 0.5 л п/у
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.5 л
  • Год производства
    1998
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 14198 руб.
Артикул 49625

 
Daniel Bouju VSOP Grand Champagne gift box - коньяк Даниэль Бужу ВСОП Гранд Шампань 0.5 л
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.5 л
  • Год производства
    2012
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 7839 руб.
Артикул 27784

 
Daniel Bouju Extra Grand Champagne - коньяк Даниель Бужу Экстра Гранд Шампань 1985 год 0.5 л в п/у
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.5 л
  • Выдержка
    Extra
  • Выдержка лет
    35
  • Год производства
    1988
  • Подарочная упаковка
    В подарочной упаковке
  • Аппелласьоны
    Гран Шампань (Grande Champagne)
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 19687 руб.
Артикул 49623

 
Daniel Bouju Selection Speciale Grande Champagne - коньяк Даниель Бужу Селексьон Спесиаль Гранд Шампань 0.5 л в п/у
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.5 л
  • Выдержка лет
    5
  • Год производства
    2016
  • Подарочная упаковка
    Картонная коробка
  • Аппелласьоны
    Гран Шампань (Grande Champagne)
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 5869 руб.
Артикул 970334

 
Daniel Bouju Selection Speciale wooden box - коньяк Даниэль Бужу Селексьон Спесиаль 1.5 л в дер./уп.
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 1.5 л
  • Выдержка лет
    5
  • Год производства
    2016
  • Подарочная упаковка
    Деревянная коробка
  • Аппелласьоны
    Гран Шампань (Grande Champagne)
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 18778 руб.
Артикул 37824

 
Daniel Bouju Reserve Familiale Grand Champagne in wooden box - коньяк Даниэль Бужу Резерв Фамилиаль Гран Шампань 0.7 л в д/у
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    42% / 0.7 л
  • Выдержка лет
    80
  • Год производства
    1940
  • Подарочная упаковка
    Деревянная коробка
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 179345 руб.
Артикул 14840

 
Daniel Bouju Napoleon Grand Champagne in gift box - коньяк Даниэль Бужу Наполеон Гран Шампань 0.7 л в п/у
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Выдержка
    Napoleon
  • Выдержка лет
    10
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 12748 руб.
Артикул 02438

 
Daniel Bouju Reserve Gourmet - коньяк Даниэль Бужу Резерва Гурме 0.7 л
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Выдержка лет
    10
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 11340 руб.
Артикул 08858

 
Daniel Bouju Royal Grand Champagne gift box - коньяк Даниэль Бужу Рояль Гранд Шампань 2006 год 0.5 л в п/у
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    60% / 0.5 л
  • Выдержка лет
    15
  • Год производства
    2006
  • Подарочная упаковка
    Картонная коробка
  • Аппелласьоны
    Гран Шампань (Grande Champagne)
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 11391 руб.
Артикул 970333