Главная>
КОНЬЯК>
Daniel Bouju>
Daniel Bouju Royal Grand Champagne gift box - коньяк Даниэль Бужу Рояль Гранд Шампань 0.7 л п/у

Daniel Bouju Royal Grande Champagne 0.7 л — французский коньяк от семейного дома «Даниэль Бужу», расположенного в регионе Grande Champagne — Premier Cru de Cognac. Хозяйство Daniel Bouju остаётся независимым производителем и самостоятельно контролирует весь цикл производства — от выращивания винограда Ugni Blanc до выдержки и розлива коньяка.

Дистилляция проводится в небольших медных аламбиках по классическому шарантскому методу. Спирты выдерживаются в бочках из лимузенского дуба не менее 15 лет, сначала в новых, затем в более старых бочках. Коньяк бутилируется без холодной фильтрации, без добавления карамели и сахарного сиропа, сохраняя натуральную текстуру и высокую бочковую крепость.

Цвет: тёмно-янтарный с медными и красноватыми оттенками.
Аромат: абрикос, красные ягоды, апельсиновый мармелад, ваниль, лакрица, табачные и цветочные нюансы.
Вкус: насыщенный и маслянистый, с нотами тёмного шоколада, грецкого ореха, мёда, сухофруктов и пряностей.
Послевкусие: очень продолжительное, с оттенками дуба, карамели и лёгкими цветочными нюансами.
Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать в качестве дижестива; хорошо сочетается с сигарами, выдержанными сырами, тёмным шоколадом и чёрным кофе.
Температура подачи: 20–22 °C.