Коньяк Leopold Gourmel Age des Fleurs (Леопольд Гурмель Аж де Флёр) — исключительный французский коньяк от семейного дома Leopold Gourmel, основанного в 1972 году Пьером Вуазеном и сегодня управляемого семьёй Бланк во главе с Оливье Бланком. Дом известен новаторским подходом: вместо стандартной классификации VS/VSOP/XO здесь используется собственная авторская система ароматических возрастов, измеряемых в «каратах» (по аналогии с золотом). Age des Fleurs (Возраст Цветов) — это уровень 15 карат, отражающий тот этап зрелости, на котором коньяк раскрывается богатой цветочной палитрой. Виноград Уни Блан выращивается исключительно в апелласьоне Фэн Буа (Fins Bois), на восточных склонах, без применения пестицидов и химических удобрений. После двойной перегонки спирты выдерживаются 15 лет в необожжённых бочках из тонкозернистого французского дуба, что обеспечивает мягкую и постепенную экстракцию танинов без агрессивного древесного влияния. Принципиальное правило дома — никакого карамельного красителя, добавленного сахара или холодной фильтрации, а также строгий принцип чистых винтажей без купажирования разных годов. Эмблема бренда — голова лошади — символизирует уважение к природе и терпеливое формирование характера. 

• Цвет: тёплый красновато-янтарный оттенок с золотистыми бликами старого золота.
• Аромат: изысканный и обволакивающий, демонстрирует яркие ноты белых цветов — розы, жасмина, лилии и липы, переплетающихся с нежными оттенками сладковатой ванили, засахаренных фруктов и лёгкими ореховыми нюансами.
• Вкус: бархатистый и шелковистый, демонстрирует тона жимолости, сухофруктов, лесного ореха и изысканных десертных пряностей, обрамлённых тонкими древесными нюансами; послевкусие удивительно долгое, чистое и элегантное, с возвращающимися оттенками липы и жимолости.
• Гастрономическое сочетание: напиток подходит на роль дижестива в чистом виде в коньячном бокале-снифтере или со льдом; составляет идеальную пару с хорошей сигарой, чёрным кофе эспрессо, а также со стейками, дичью и изысканными мясными блюдами.
• Температура сервировки: 18-20 °C.