- МЕНЮ
- СПИРТНЫЕ НАПИТКИ
- СИГАРЫ
- СИГАРИЛЛЫ
- МИНЬОНЫ И БОЛЬШИЕ БУТЫЛКИ
- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
- БОКАЛЫ И ДЕКАНТЕРЫ
- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
- ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ
- АКСЕССУАРЫ
- АКЦИИ МАГАЗИНА
Шампанское Blanc de Blans – это престижная разновидность, изготовленная исключительно из винограда белых сортов, на которую приходится около 5% от общего объема производства. В переводе с французского название напитков данной категории переводится «белое из белого». Для его производства используется сорт Шардоне. В Шампани доля виноградников, занятых данной разновидностью, достигает 29%. Больше всего лоз Шардоне растет в регионе Кот де Блан — здесь их доля достигает 95%.
Коммерческое производство такого алкоголя было начато в начале XX века. Первый известный образец относится к 1913 году. Сперва его выпускали в очень маленьких объемах только для личного использования, но вскоре им заинтересовались ценители и рестораторы. Цена на подобные напитки всегда выше, чем на аналоги. Шампанское Блан де Блан выпускается только в годы лучших урожаев Шардоне. По содержанию сахара оно относится к категориям Brut и Extra Brut, цвет соломенно-желтый или золотистый, а вкус имеет выраженную кислотность. В отличие от других шипучих вин эта разновидность имеет внушительный потенциал хранения — оптимально от 8 до 10 лет. За это время их резкий, терпкий и довольно кислый вкус смягчается и наполняется цветочными, фруктовыми и медовыми нотками, а в аромате проступают оттенки тостов и цитрусовых. Оно более легкое и пикантное, чем традиционные разновидности.
Сайт alcoplaza.ru содержит информацию, не рекомендованную для лиц, которые не достигли возраста 18 лет. Чтобы осуществить вход на сайт, Вам необходимо подтвердить свой совершеннолетний возраст. Сведения, размещенные на сайте , не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования. Информация на сайте не является публичной офертой.