Шампанское Stenope 2011 г. 0,75 л в п/у станет прекрасным подарком для ценителя. Элитный белый миллезимный брют потребовал приложения немалых усилий, так как для производства использовался урожай достаточно сложного и непростого года в плане погодных условий. Свой опыт и талант пришлось применять специалистам двух ведущих шампанских домов -  Michel Chapoutier и Champagne Devaux. В 2011 году виноградники в Кот де Бар, где выращиваются сорта Шардоне и Пино Нуар, не раз подвергались испытаниям. После морозной зимы наступил теплый март. Почки на лозе дружно распустились, но были захвачены апрельскими холодами. В мае виноградники страдали от отсутствия дождей, а в июне и июле — от избытка влаги, гроз и пониженных температур. И только сухой и теплый август позволил ягодам дозреть к началу сезона сбора. Урожай был небольшим, но качественным. Его собрали вручную с 45-летних лоз. Сусло ферментировали в дубовых бочках, а затем поместили в бутылки для вторичного брожения. Шампанское долгое время выдерживали на тонком осадке. Оно было выпущено ограниченным тиражом — 6387 стандартных бутылок и 893 магнумов. Каждый экземпляр получил индивидуальный номер, указанный на этикетке. 

• Сорта винограда: белый — Шардоне 50%, красный — Пино Нуар 50%. 
• Цвет: нежно-золотой с желтыми бликами. 
• Аромат: изысканный, с оттенками лесных орехов, ванили, пшеничных тостов, кураги, шоколада и миндаля в карамели. 
• Вкус: гладкий, чистый, с хрустящей кислинкой, нюансами лимонной цедры, светлокожих фруктов, белого шоколада, десертных приправ, с долгим энергичным солоновато-минеральным послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: устрицы, фуа-гра, рыбные деликатесы, сдобная выпечка. 
• Температура сервировки: 8-10 градусов.