Шампанское Devaux D Rose Brut Аged 7 years Champagne AOC gift box 1,5 л – розовый сорт, созданный на основе купажа винограда Пино Нуар и Шардоне. Вино разлито в бутылку увеличенного формата «магнум» и представляет собой интересный сувенирный вариант. На создание напитка пошли отборные партии ягод, которые винифицировались отдельно. На протяжении 6-8 недель сусло проходило алкогольную ферментацию, а затем – частичное яблочно-молочное брожение. На выдержку шампанского было отведено семь лет.
- Сорта винограда: Пино Нуар (55%), Шардоне (45%).
- Цвет: абрикосово-розовый с коралловым оттенком, с мелким перляжем.
- Аромат: свежий, острый, с тонами красных ягод и мотивами цветочного нектара.
- Вкус: интенсивный, с округлыми тонами абрикоса, малины и смородины и элегантным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: с утиной грудкой, фуа-гра, пастой с лобстерами, говядиной, печеными овощами, малиновым сорбе.
- Температура подачи: 8-10 °С.
