Игристое розовое вино Fleury Rose de Saignee Brut 0,75 л – лимитированный экстра-брют, полученный из органического сырья. При винификации используется технология, в процессе которой сок из ягод вытекает не под механическим воздействием пресса, а под собственной тяжестью плодов. На винодельне придерживаются биодинамических методов, поэтому шампанское изготавливается при минимальном и очень деликатном вмешательстве человека. После кратковременной мацерации сусло ферментируют в стали при контролируемой температуре, затем оно подвергается яблочно-молочному брожению и выдержке на осадке. Сахар при этом не добавляется.

• Сорт винограда: Пино Нуар (100%),
• Цвет: светло-рубиновый.
• Аромат: свежий, с нотами черной смородины, сливы и сдобной выпечки с фруктами.
• Вкус: сбалансированный, утонченный, с привлекательной кислинкой и легкой фруктовой сладостью.
• Гастрономические сочетания: морские гребешки, карпаччо, курица в соусе карри, бланманже с малиной и ванилью.
• Температура подачи: 8-9 °С.