Шампанское белое Champagne Henriet-Bazin Cuvee Gaston and Louise Premeier Cru 2018 г. 0,75 л отсылает к истокам винодельни, основателями которой стали Гастон Энриет и Луиза Базен. Они определили курс развития компании – идти не только в ногу со временем, но и беречь окружающую природу. Поэтому сейчас семейные виноградники, урожаи которых использовали для винификации, обрабатываются органическими методами. Сырье происходит из терруаров Верзене, Верзи и Виллер-Мармери со статусом Премьер Крю. средний возраст лоз составляет 35 лет. Аллювиальные почвы с основой из мела и ориентация склонов на северо-восток и восток придают будущим напиткам удивительную элегантность и свежесть. Щедрый профиль купажа достигается благодаря выдержке базового вина на осадке, добавления резервного вина и трехлетнего созревания в бутылках. Дозировка сахара составляет 0 г/л – это чистый и выразительный брют натюр.
 

• Сорта винограда: Шардоне (50%), Пино Нуар (50%).
• Цвет: золотисто-соломенный.
• Аромат: сильный, фруктовый, с легкими ореховыми нотками.
• Вкус: сложный, с обильными тонами желтых и красных фруктов, сдержанной кислотностью и превосходным послевкусием с теплыми штрихами фундука и миндаля.
• Гастрономические сочетания: в качестве аперитива, с рыбой, белым мясом, свининой, телятиной, молодыми сырами.
• Температура подачи: 8-9 °С.