Красное сухое вино Undurraga Aliwen Reserva 2015 г. 0,75 л — бленд двух виноградных вариаций чилийского происхождения, бережно собранных в регионе Центральная Долина после полного созревания. Перед обработкой ягоды аккуратно измельчили. Винификация каждого сорта проходила по отдельности в частично заполненных стальных баках с терморегулировкой. Девятимесячная выдержка во французских и американских дубовых барриках сделала вкус 14-градусного вина глубоким и танинным.

• Сорта винограда: Каберне Совиньон (60%), Карменер (40%).
• Цвет: привлекательный малиново-фиолетовый, видны отчетливые лилово-пурпурные отблески.
• Аромат: превалируют пряно-древесные, фруктовые, клубничные, шелковичные и лакричные вкрапления.
• Вкус: слаженные нюансы дуба, ежевики, сливы и шоколадного крема, солирующие в палитре, перетекают в устойчивый танинный финал.
• Гастрономические сочетания: острые закуски из мяса цыпленка, говяжий стейк, десертные блюда.
• Температура подачи: 16-20 °С.