Граппа Rum

Граппа Rum – премиальный напиток, достойный внимания ценителей итальянской алкогольной классики. Она изготавливается по традиционным технологиям путем сбраживания мезги винограда различных сортов с последующей прерывистой перегонкой сырья в медных аламбиках. Изюминкой алкоголя является метод его созревания – после перегонки дистилляты выдерживаются в дубовых барриках первого наполнения, а затем состариваются в бочках из-под рома. Производители закупают емкости у поставщиков оригинального карибского напитка, что значительно увеличивает стоимость граппы. Выдержка в ромовых бочках – так называемая финишная отделка – длится до 12 месяцев, а общая продолжительность созревания алкоголя составляет от 10 до 15 лет и более.

Сложная технология состаривания предназначена для повышения дегустационных характеристик крепкого спиртного напитка из винограда. Граппа в бочках из-под рома приобретает привлекательный янтарный цвет, а ее классический фруктово-цветочный букет насыщается тонами древесины, лакрицы, ванили и душистого перца. Богатый вкус демонстрирует аппетитные оттенки сдобной выпечки, горького миндаля и теплые ромовые нотки в финале. Дегустацию граппы Rum предпочтительно проводить в чистом виде или в сочетании с крепким черным кофе и десертами. Напиток категории «премиум» часто предлагается в сувенирном варианте – в комплекте с элегантным гифт-боксом, благодаря чему сорт является презентабельным подарком для ценителей и коллекционеров.