Игристое белое вино Alsina & Sarda Cava Brut Nature Reserva 2020 г. 0,75 л – купажированный экстра-брют на основе трех испанских автохтонов и популярного международного сорта ягод. Урожаи созрели в районе Пенедес на лозах возрастом 20-30 лет, обрабатываемых с помощью экологически устойчивых методов. В погребе из плодов способом мягкого прессования получили свежий сок, который затем ферментировали в стали при низкой температуре и повторно сбраживали в бутылках с последующей выдержкой на осадке на протяжении 20-24 месяцев.
 

• Сорта винограда: Парельяда, Шарелло, Макабео, Шардоне.
• Цвет: желто-соломенный, с зеленоватыми бликами и обильными пузырьками в бокале.
• Аромат: нежный, с оттенками цитрусовых, спелых светлых фруктов и дрожжевой выпечки.
• Вкус: очень свежий и сбалансированный, с легким фруктовым телом, кремовой текстурой и мягкой кислинкой в покалывающем послевкусии.
• Гастрономические сочетания: с гребешками, ракообразными, белым мясом, морской рыбой, салатами и закусками.
• Температура подачи: 7-9 °С.