Вино белое игристое Dopff & Irion Cremant d`Alsace AOC Zero Dosage 2019 г. 0,75 л — элитный креман из апелласьона Эльзас, который также является экстра-брютом с содержанием сахара 0,3 г на литр. Он произведен без добавления дозажного ликера перед вторым этапом брожения в бутылке. Использовались две разновидности — Пино Блан и Пино Оксерруа, которые выращивались на плотных, содержащих известняк и бурую глину, почвах. Урожай был собран ручным способом на пике спелости. Игристое вино проходило выдержку на дрожжевом осадке 1,5 года.

• Сорта винограда: белые — Пино Блан 50%, Пино Оксерруа 50%.
• Цвет: золотистый.
• Аромат: тонкий, изящный, с цветочными, травяными и грушевыми нотами.
• Вкус: нежный, освежающий, с фруктовыми мотивами, оттенками вербены и боярышника, с долгим элегантным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: великолепный аперитив и дополнение к блюдам паназиатской кухни, морепродуктам, рыбе под сливочным соусом, мягким сортам сыра.
• Температура сервировки: 8-10 градусов.