Белое сухое игристое вино Grande Cuvee 1531 Brut Reserve Cremant de Limoux 2017 г. 0,75 л представляет собой купаж трех сортов винограда с известняково-глинистых плантаций региона Франции Лангедок-Руссильон, апелласьона Лиму. Производство осуществилось по методу шампенуаз: сначала сырье ферментировалось в стальной таре при постоянном термическом контроле, затем его перелили в бутылки для вторичного сбраживания.

• Сорта винограда: Шардоне, Шенен Блан, Мозак.
• Цвет: искрящийся соломенно-желтый, проступают золотистые отблески.
• Аромат: чувствуются акценты поджаренного белого хлеба, абрикоса, цитрусовой цедры и мякоти, минералов, лемонграсса.
• Вкус: различимы мотивы сдобных булочек, тостов, оранжевых фруктов, акации, розовых лепестков, флердоранжа, мокрого камня и лайма.
• Гастрономическое сочетание: аперитив, сопровождает устрицы, легкие салаты, рыбные деликатесы.
• Температура подачи: 6-8 °C.