Аквавит Бепи Тосолини – это итальянский алкогольный напиток от известной компании Bepi Tosolini, производимый в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Отличается изысканным качеством и утонченным вкусом, что делает его популярным среди ценителей. Граппа произведена из мезги следующих сортов винограда: Фраголино, Фриулано, Мерло и Москато. После сбора урожая ягоды прессуются, а готовое сусло вместе с кожицей подвергается ферментации. Напиток крепостью 40% проходит перегонку методом двукратной дистилляции с использованием специальных шарантских кубов. Выдержка происходит в сосудах из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев, далее – в ясеневых барриках, что помогает приобрести бархатистую текстуру, насыщенность ароматов и глубокий янтарный цвет. После этого напиток разбавляют очищенной водой до получения нужного уровня алкоголя. Полученный дистиллят охлаждают до -18 градусов, фильтруют и бутилируют.
 

• Сорта винограда: Фраголино, Фриулано, Мерло и Москато.
• Цвет: чистый, прозрачный.
• Аромат: изысканный, сочетает ноты красных фруктов, ягод и яркие цветочные тона.
• Вкус: насыщенный, гармоничный, обладает нежным, слегка суховатым, шелковистым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: в качестве дижестива, подается с кофе.
• Температура подачи: 12-14 °С.