Белое сухое вино Fabig Soul Sauvignon Blanc Spectrum 2020 г. 0,75 л имеет среднюю крепость (12,5%) и натуральный состав из спелых ягод европейской виноградной вариации, сбор урожая которой осуществился в Моравии на протяжении определенного года. Отборные ягоды ферментировались в стальных цистернах при поддерживаемом температурном режиме. Выдержка на тонком осадке продлилась около 10 месяцев. Вино поступило в продажу ограниченным количеством бутылок — 9500 шт.

• Сорт винограда: Совиньон Блан (100%).
• Цвет: легкий соломенно-лимонный.
• Аромат: заметны минерально-цветочные, цитрусовые и айвовые вкрапления, смешанные с органичными тонами мокрой гальки, тропических фруктов и свежескошенной травы.
• Вкус: преобладают мягкие акценты фейхоа, киви, спелого яблока, лайма, крыжовника, мела, белой смородины.
• Гастрономическое сочетание: перед трапезой или под аккомпанемент равиоли с крабом, тушеной индейки, овощных салатов.
• Температура сервировки: 8-12 °C.