Красное сухое вино Galil Mountain Red 0,75 л из израильского ведущего региона Верхняя Галилея содержит купаж трех сортов винограда, который собрали на плантациях высотой 850 м над уровнем моря в один год урожая. После аккуратного дробления ягод, отделенных от веточек, сусло сбраживалось с кожицами в терморегулируемой металлической таре на протяжении одной-двух недель. По завершении этого этапа выполнялось яблочно-молочное брожение. Длительность выдержки в стальных баках составила полгода. Специалисты предполагают, что вино может развиваться после бутилирования около пяти лет.

• Сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар.
• Цвет: интенсивный бордово-гранатовый с рубиновым подтоном.
• Аромат: представлен коричными, травяными, перцовыми, черничными, фруктовыми, сигарными и ванильными отголосками.
• Вкус: чувствуются бархатные вишнево-пряные, табачные, кофейные, сливовые мотивы, в послевкусии угадывается мягкая мятная свежесть.
• Гастрономические сочетания: грибное рагу, филе-миньон, лазанья с телятиной.
• Температура подачи: 16-18 °С.