Главная>
ВИНО>
Япония>
Sainte Neige Wine>
Yawaragi - вино Явараги 0.3 л белое полусухое

Белое полусухое вино Yawaragi 2021 г. 0,3 л — уникальный купаж из сорта Шардоне и японского древнего автохтона Косю (природный гибрид европейской разновидности Vitis vinifera и дикого китайского винограда Vitis davidii). Сырье выращивали и собирали вручную в префектуре Яманаси. Винификация протекала в рамках традиционной технологии в стальных резервуарах. И в них же вино выдерживалось несколько месяцев. Напиток представлен в бутылке уменьшенного объема, поэтому его можно выбрать для знакомства с брендом или в качестве подарка для коллекционера-алкоминималиста.

Сорта винограда: белые — Косю 55%, Шардоне 45%.
Цвет: светло-золотистый.
Аромат: легкий, изысканный, с цветочно-фруктовыми нотами.
Вкус: изящный, сочный, с пикантной кислинкой и гармоничной терпкостью, с освежающим выразительным послевкусием.
Гастрономические сочетания: деликатесные паштеты, паста, блюда с уткой, угрем, морепродуктами, твердые сорта сыра.
Температура сервировки: 10-12 градусов.