Главная>
ЛИКЕР>
Bora Bora>
Bora Bora Blue Curacao - ликер Бора Бора Блю Кюрасао 0.7 л

Ликер десертный Bora Bora Blue Curacao 0,7 л произведен на испанском острова Майорке по классической технологии. Для него использовались апельсины с южных Балеарских островов. Из их цедры делается натуральный экстракт с помощью современного промышленного экстрактора Сокслета. Вкусоароматические вещества медленно извлекаются при низких показателях температуры и давления, без окисления и образования примесей. Базой для ликера стал зерновой спирт, дистиллированный в медных кубах и тщательно очищенный через древесный уголь. Сладость придает тростниковый сахар, содержание которого - 340 г на литр. Крепость ликера составляет 21%.

Цвет: традиционный насыщенно-голубой.
Аромат: узнаваемый, с яркими оттенками сочных апельсинов и флердоранжа.
Вкус: сбалансированный, сочетающий в себе сладость тростниковой карамели, сочность цитрусов и пикантную горчинку цедры.
Гастрономические сочетания: предназначен в первую очередь для создания классических коктейлей, подойдет и для авторских миксов, может подаваться просто со льдом.
Температура сервировки: 12-15 градусов.