Виски купажированный Hinch Irish Whiskey Craft and Casks Imperial Stout Casks Finish 0,7 л был выпущен партией в 1500 бутылок. Это очень интересный экспериментальный бленд, на финише 11 месяцев дозревавший в бочках из-под Имперского Стаута (темного, верхового брожения). Его делают на крафтовой пивоварне Witewater в ирландском городе Каслуэллане. Купаж состоит из 75% зерновых и 25% односолодовых спиртов, созревавших не менее 3 лет в бурбонных бочках. Бутилирование виски осуществлялось без холодной фильтрации. Лимитированный релиз был разлит в марте 2023 года при крепости 46,4%.
 

• Цвет: янтарный.
• Аромат: многогранный, яркий, сочетающий в себе ванильные, шоколадные, кофейные, банановые, хлебные, ореховые, вишневые, хмелевые, цветочные, травяные, апельсиновые, копчено-древесные и медовые ноты.
• Вкус: богатый, плотный, с легкой сладостью карамельного пудинга и сливочного ириса, оттенками шоколадного соуса, колы, имбиря, кедра, гвоздики, лайма, лакрицы, эвкалипта, солода, кураги, кофе, хмеля, дуба, черного перца, ванили, с долгим свежим пряно-ментоловым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: дижестив в чистом виде, может быть использован в коктейлях.
• Температура сервировки: 20-22 градуса.