Красное сухое вино Ca Morei Valtellina Superiore Valgella 2018 г. 0,75 л представлено моносепажной вариацией из популярного итальянского автохтона с одного из виноградников компании. Ягоды собрали в течение одного сезона с участка под названием Ка Морей – так на местном диалекте звучит наименование местности Casa Morelli. Лозы здесь выращиваются на площади 2,5 га на высоте 550 м над уровнем моря, на склонах с южной экспозицией. Алкогольная ферментация проходила в стальных емкостях, яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 12 месяцев – в дубовых бочках на 30 гл и 500 л. В завершение вариация дозревала в бутылках на протяжении 15 месяцев.
 

• Сорт винограда: Неббиоло (100%).
• Цвет: блестящий рубиново-красный.
• Аромат: глубокий, выразительный, с мотивами черной вишни, розовых лепестков, табачного листа и корицы.
• Вкус: свежий, элегантный, с развитыми мягкими танинами, вишневыми, пряными и шоколадными нюансами, сложным и энергичным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: как сопровождение для зрелых сыров и блюд с мясными соусами.
• Температура подачи: 16-18 °С.