Красное сухое вино Changyu Moser XV Helan Mountain Range 2021 года 0,75 л имеет потенциал 5 лет, выделяется яркой ароматикой и выразительной танинностью. Оно произведено из сорта Каберне Совиньон, который выращивается в самом перспективном винодельческом регионе Китая — Нинся. Это уникальный оазис с полупустынным климатом на границе с Гоби. Посадки лозы располагаются на высоте 1100 м над уровнем моря. Сырье собирали вручную с 15-25-летних лоз. Винификация полностью протекала в стали. Процесс лично контролировал Ленц М. Мозер, главный винодел Шато Чанью Мозер XV. Винтаж 2022 года получил 15 баллов из 20 от известного критика, редактора винных гидов, журналистки Джансис Робинсон. Она отметила, что великолепное, но при этом доступное по цене вино покорит многих потребителей про всему миру и повысит узнаваемость винной продукции из Китая.
 

• Сорт винограда: красный — Каберне Совиньон 100%.
• Цвет: гранатовый.
• Аромат: насыщенный, многогранный, постепенно раскрывающийся в бокале оттенками спелой ежевики, смородины, вишни, трав, зеленого перца и хорошо выделанной кожи.
• Вкус: плотный, с выразительной кислинкой, бархатистыми танинами, фруктовыми и ягодными акцентами, с пикантными, свежими овощными и травяными оттенками в финале.
• Гастрономические сочетания: паста, блюда из красного мяса и дичи, китайская или паназиатская кухня, твердые сорта сыра.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.