Красное сухое вино Langhe DOC Nebbiolo Disanfrancesco 2020 года 0,75 л произведено из сорта Неббиоло с двух виноградников в апелласьоне Ланге — San Francesco и Fontanazza (муниципалитет La Morra). Урожай был собран в последних числах сентября. 2020 год запомнился сильными жарой и засухой, которые снизили объем сырья почти на 20%, но зато оставшийся виноград отлично вызрел. Ферментация протекала в стальных емкостях при 30-32 градусах. Этап яблочно-молочного брожения занял 12 месяцев. Вино выдерживалось в дубовых бочках тонно и стальных резервуарах.
 

• Сорт винограда: красный — Неббиоло 100%.
• Цвет: вишневый с красно-рубиновыми бликами.
• Аромат: обволакивающий, выразительный, с фруктовыми, малиновыми, смородиновыми и вишневыми нотками, нюансами лакричника и гриля.
• Вкус: полнотелый, с бархатистой текстурой, гладкими танинами, свежими фруктово-ягодными акцентами и сочной кислинкой, с долгим сбалансированным финалом.
• Гастрономические сочетания: тушеное мясо, ризотто с грибами, дичь, рагу с трюфелями, жареные перепела, пицца, ребрышки барбекю.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.