Белое сухое вино Manoir de la Tete Rouge Chapitre Saumur 2020 года 0,75 л — органическое, выдержанное, с чистым и элегантным вкусом, произведено из сорта Шенен Блан. Он выращивается на глинисто-известняковых, содержащих ил почвах на вершине холма Пюи-Нотр-Дам, который является самой высокой точкой апелласьона Сомюр. Средний возраст лоз — 20 лет. Ферментация и последующая 11-месячная выдержка протекали в 500-литровых французских бочках. Потенциал винтажа 2020 года — минимум 5-6 лет.
 

• Сорт винограда: белый — Шенен Блан 100%.
• Цвет: золотисто-желтый.
• Аромат: деликатный, элегантный, со свежими персиковыми, грейпфрутовыми, минеральными акцентами.
• Вкус: мягкий, гармоничный, с достаточно плотной текстурой, с чистыми фруктово-минеральными оттенками и сочной кислинкой в финале.
• Гастрономические сочетания: рекомендуется на роль аперитива, пары для овощных салатов, хумуса и рыбных блюд.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.