Главная>
АРМАНЬЯК>
De Pontiac >
Bas-Armagnac De Pontiac - арманьяк Баз-Арманьяк де Понтьяк 1989 год 0.7 л в д/у

Арманьяк Bas-Armagnac De Pontiac 1989 г. 0,7 л в д/у – коллекционный раритет, который как нельзя лучше подойдет для подарка ценителю. Прекрасным поводом станет, например, день рождения человека, появившегося на свет в 1989 году. Для виноделов Гаскони он был очень удачным, одним из лучших во второй половине XX века. Благодаря жаркой и сухой погоде виноград великолепно вызрел и накопил максимум сахаров и вкусоароматических веществ. Полученные традиционным путем дистилляты проходили выдержку в больших бочках из белого дуба, который произрастет в лесах регионов Монлезон и Ле Фреш. Созревание длилось 33 года, после чего был составлен купаж, в несколько этапов доведенный до крепости 40%.

Сорта винограда: белые – Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар, Бако.
Цвет: янтарный с золотыми искрами на свету.
Аромат: сложный, выразительный, сочетающий в себе оттенки корицы, мускатного ореха, ванили, выпечки с грушей, карамели, кедра, табака, нуги и фундука.
Вкус: маслянистый, богатый, идеально сбалансированный, со сливочными, карамельными, пряными, табачными, дымными, копчеными, дубовыми нотами, с затяжным финишем с ореховыми и изюмными нюансами.
Гастрономические сочетания: рекомендован на роль дижестива в чистом виде либо с дополнением по правилу 3С (coffeе, chocolate, cigare – кофе, шоколад, сигара).
Температура сервировки: 20-23 градуса.