Спиртной напиток Acquavite di Albicocche 0,5 л в п/у производится на известной в Италии винокурне Pojer e Sandri. Абрикосы для его изготовления поставляются из Валь Веноста. Сады разбиты в горной местности высотой от 800 до 1100 метров от уровня моря. Позднее созревание плодов позволяет накопить больше сладости и ароматических веществ. Подготовленное сырье ферментируют в стальных баках с контролем уровня pH и температуры. Сначала абрикосовое пюре сбраживают с ядром, которое через 2-3 дня удаляют и завершают процесс без него. Ферментация длится от 4 до 6 дней, после чего сусло дистиллируют на водяной бане в перегонных кубах, получая в итоге спирты высокой крепости (70-73%). После шестимесячной выдержки в стали напиток разбавляют родниковой водой и подвергают холодной фильтрации. Бутилируется аквавит при крепости 46%. Он выпускается в презентабельном картонном боксе с окошком.

• Цвет: прозрачный.
• Аромат: выразительный, сладкий, напоминающий особые ноты Москато, с преобладанием характерных абрикосовых тонов и миндальных нюансов, идеально вписывающихся в сложный букет.
• Вкус: гармоничный, сухой, с нотками абрикоса и стойким плодовым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: употребляется в любое время суток после трапезы.
• Температура сервировки: 12-15 градусов.