Главная>
ВИНО>
Россия>
Валерий Захарьин>
Вино Автохтонное Вино Крыма от Валерия Захарьина Бастардо Кефесия красное сухое 0.75 л

Автохтонное вино Крыма от Валерия Захарьина Бастардо-Кефесия — популярная разновидность в линейке авторских напитков на основе аборигенных разновидностей крымского винограда. В составе 12-градусного красного сухого продукта — два сорта: Кефесия и Бастардо Магарачский. Вино подверглось контролируемому процессу окисления, а также обязательной 9-месячной выдержке в дубовых барриках. Еще три месяца алкоголь дозревал в бутылках.

Сорта винограда: Бастардо Магарачский (70%), Кефесия (30%).
Цвет: темно-малиновый с рубиново-коралловым подтоном.
Аромат: сбалансированные оттенки чернослива и вишневой смолы с нотами кожи и дерева.
Вкус: многогранный и плотный, угадываются намеки имбиря, ежевики, перца, смородины и какао.
Гастрономическое сочетание: дичь на вертеле, зрелые сыры, стейк средней прожарки.
Температура сервировки: 14-16 °C.