Главная>
ВИНО>
Грузия>
Kapistoni Winery>
Kapistoni Shavkapito Qvevri - вино Шавкапито Квеври Капистони 2022 год 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Kapistoni Shavkapito Qvevri 2022 г. 0,75 л — моносепажный 12-градусный напиток, изготовленный по древним грузинским традициям из аборигенного винограда с лучших участков области Картли. Собранные ручным способом грозди подверглись естественной ферментацию в больших глиняных кувшинах (квеври), закопанных в землю. Спиртное во время этого процесса регулярно перемешивали при помощи деревянной палочки, после чего перелили в другие сосуды для вызревания.

Сорт винограда: Шавкапито (100%).
Цвет: непрозрачный бордово-малиновый, видны яркие гранатово-лиловые отсветы.
Аромат: формируется из глубоких землянично-цветочных, пряных, черносмородиновых, шоколадных нюансов.
Вкус: проступают многогранные акценты фиалки, айвы, сушеной клубники, лесных ягод, изюма и восточных специй.
Гастрономические сочетания: паста с красным мясом, сырная нарезка, шашлык из баранины.
Температура подачи: 16-20 °С.