Красное сухое вино Aristocratico Valpolicella Ripasso 2019 г. 0,75 л изготовлено из винограда, произрастающего в регионе Венето. Престижная категория DOC обеспечивает напитку защиту по происхождению. Процесс производства проходил согласно традиционной для Северной Италии рецептуре. Мезгу, оставшуюся от винификации напитков методом аппассименто, смешали с базовым свежим вином и оставили ферментироваться. Благодаря повторному брожению, винтаж приобрел особый бархатистый профиль с выразительными ягодными нюансами.

• Сорта винограда: Корвина, Рондинелла, Корвиноне.
• Цвет: рубиново-красный с фиолетовыми бликами.
• Аромат: комплексный, с мотивами спелой красной вишни и малины, оттенками специй и фиалки.
• Вкус: округлый, с выразительной структурой, сочными фруктовыми тонами и штрихами пряностей в полнотелом послевкусии.
• Гастрономические сочетания: мясное рагу, дичь, фаршированные баклажаны, сыры. 
• Температура подачи: 16-18 °С.