Красное сухое вино Fattoria Zerbina Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Pietramora 0,75 л - моносортовой образец первый винтаж которого был выпущен в 1985 году. Урожай собирается в момент оптимальной спелости, далее сортируется и отжимается. Сусло подвергается мацерации на протяжении не менее 15 дней с последующей винификацией в стальных чанах. Готовое вино созревало в бочках из французского дуба на протяжении 1 20% бочек используются впервые.

• Сорт винограда: Санджовезе 100%.
• Цвет: гранатовый с пурпурным ободом.
• Аромат: в букете переплетаются тона вишни, смородины и земляники с акцентами сырой земли, специй и дыма.
• Вкус: полный, концентрированный, шелковистые танины средней интенсивности, деликатная кислотность, интригующие оттенки темных ягод сменяются нюансами древесины, пряностей и кофейных зерен.
• Гастрономические сочетания: подчеркнет вкус блюд из красного мяса, пряных колбас и выдержанных сыров.
• Температура подачи: 16-18 °С.