Красное сухое вино Sfide Umbria Rosso 2017 г. 0,75 л относится к моносепажной категории, так как его состав образован ягодами одной виноградной вариации итальянского происхождения. Урожай собрали на просторах Умбрии в сентябре и подвергли традиционной винификации в металлических чанах, где поддерживался требуемый температурный диапазон. По завершении выдержки во французских дубовых барриках сроком до 14 месяцев вино разлили по бутылкам. Реализация спиртного осуществилась спустя 4 месяца после бутилирования.

• Сорт винограда: Каберне Фран (100%).
• Цвет: изящный рубиново-вишневый.
• Аромат: наполнен комплексными нотками черного чая, древесной коры, острых специй, садовых и лесных ягод, имбиря, граната.
• Вкус: превалируют отчетливые мотивы спелой малины, красной смородины, брусники, черники, ежевики, восточных пряностей, трав.
• Гастрономические сочетания: сырная нарезка, мясные деликатесы, выпечка с добавлением какао.
• Температура подачи: 16-18 °С.