Красное сухое вино Siepi Toscana 2020 г. 0,75 л — тосканский напиток из двух сортов винограда в одинаковом количестве, собранных на высоте 260 метров над уровнем моря в сентябре и начале октября ограниченного года. Изготовление на заводе известного итальянского производителя прошло путем сбраживания при поддерживаемой температуре 26-28 °C и раздельной мацерации длительностью 14-18 суток. Алкоголь выдерживался полтора года во французских бочках небольшого размера (в основном новых) и еще четыре месяца вызревал в цементных баках. Вино, выпущенное лимитированным тиражом из 35000 экземпляров, способно развиваться в бутылках как минимум 20 лет.

• Сорта винограда: Мерло (50%), Санджовезе (50%).
• Цвет: ярко-красный с насыщенными отблесками вишни и граната.
• Аромат: сложный и незаурядный, наполнен отголосками гвоздики, черного перца, кофе эспрессо, трав, синих фруктов и цветов, которые дополнят кожаные и смолистые очертания.
• Вкус: изобилует мощными мотивами графита, цветущей лаванды, вишни, восточных пикантных пряностей, зерен арабики, подлеска, тертого какао, послевкусие раскрывается терпкими нотами.
• Гастрономические сочетания: крупная дичь, запеченная с баклажанами, голубые сыры, телятина в остром соусе.
• Температура подачи: 18-20 °C.