Главная>
ВИНО>
Италия>
Tini>
TINI Rosso Terre Siciliane - вино ТИНИ Россо Терре Сичилиане 0,75% красное сухое

Красное сухое вино TINI Rosso Terre Siciliane IGT 0,75 л создано из самых популярных на Сицилии сортов, выращенных в разных регионах итальянского острова. Сырье механического и ручного сбора подвергли гребнеотделению и мягкому прессованию. Ферментация сусла осуществлялась в стали на протяжении 10 дней при температуре не выше 26 градусов. Постферментационная мацерация с мезгой длилась 10 дней, после чего последовал этап малолактики. Вино было выдержано 3 месяца в стали.

Сорта винограда: красные — Нерелло Маскалезе, Неро д`Авола, Сира.
Цвет: красно-фиолетовый.
Аромат: густой, яркий, со сливовыми, ежевичными, вишневыми, шиповниковыми, чайными, лимонными и пряными нотами.
Вкус: плотный, насыщенный, со сбалансированными танинами, оттенками темных фруктов и ягод, тонами специй и красных апельсинов, со средней кислинкой и выразительным послевкусием.
Гастрономические сочетания: блюда из мяса, дичь со специями, копчености, вяленый окорок, твердые сорта сыра.
Температура сервировки: 16-18 градусов.