• Главная>
  • ВИНО>
  • Италия>
  • Rubinelli Vajol>
  • Rubinelli Vajol Amarone della Valpolicella Classico - вино Рубинелли Вайоль Амароне делла Вальполичелла Классико 2015 год 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Rubinelli Vajol Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 г. 0,75 л относится к категории марочных и как нельзя лучше подойдет для подарка ценителю. Хозяйство Рубинелли Вайоль выпускает свою версию Амароне делла Вальполичелла Классико только в лучшие годы. Одним из них стал 2015-й: летом почти не было осадков и держалась высокая температуре, виноград не болел и поспел на 2 недели раньше. Для создания выдающегося винтажа использовались традиционные сорта: основой стали Корвина и Корвиноне, гармоничным дополнением явились Рондинелла, Молинара и Озелета. Они были выращены на твердых почвах из известняка, глины и туфа. Собранное вручную сырье сушили 4 месяца в специальных помещениях. Отжатый пневмопрессом густой сок ферментировали с мезгой 40 дней при постоянной температуре. Вино проходило выдержку в больших дубовых бочках 30 месяцев и затем еще дозревало в бутылках. 

  • Сорта винограда: красные — Корвина 40%, Корвиноне 40%, Рондинелла 10%, Молинара 5%, Озелета 5%. 
  • Цвет: яркий рубин с красно-малиновыми отблесками.
  • Аромат: насыщенный, с взрывными, обволакивающими вишнево-ягодными тонами, нюансами красных фруктов, цедры апельсина, цветов, восточных специй, душистых трав, табака, темного шоколада, кофе, сиропа из солодки, черного перца. 
  • Вкус: объемный, идеально сбалансированный, свежий, бархатистый, теплый, с гармоничными танинами, фруктово-ягодными, пряными, шоколадными и минеральными мотивами, с продолжительным затягивающим финалом. 
  • Гастрономические сочетания: запеченная телячья голень с травами и специями, долго готовящиеся мясные насыщенные блюда, зрелые сорта сыра. 
  • Температура сервировки: 18-20 градусов (рекомендуется декантировать за час до дегустации). 
Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Rubinelli Vajol Amarone della Valpolicella Classico - вино Рубинелли Вайоль Амароне делла Вальполичелла Классико 2015 год 0.75 л красное сухое

  • Страна
    Италия флаг Италия
  • Градус / Объем бутылки
    16% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Corvina 40%, Corvinone 40%, Rondinella 10%, Molinara 5%, Oseleta 5%
  • Классификация
    DOCG
  • Год производства
    2015
  • Выдержка в бочке
    Выдержанное
  • Названия вина
    Amarone Classico
  • Регион
    Венето (Veneto)
  • Вид вина
    Красное сухое
  • Производитель
    Рубинелли Вайоль Сосьета Агрикола Семпличе
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 10028 руб.
Артикул 972076

Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Другие продукты Rubinelli Vajol