Вино Pian delle Vigne (Пиан делле Винье)

Вино Pian delle Vigne — яркое воплощение живого и элегантного характера Брунелло ди Монтальчино. В данном случае премиальная разновидность производится на территории поместья Пиан делла Винья, расположенного недалеко от города Монтальчино. Это вино представляет собой глубоко индивидуальную, эксклюзивную интерпретацию от бренда Marchesi Antinori, собственный взгляд на легендарное Brunello di Montalcino.
 
Поместье Tenuta Pian delle Vigne было приобретено в 1995 году, и тогда же собрали первый урожай для создания вина. Общая площадь земельных угодий — 460 га, лозой засажено 160 га. Виноградник с юго-западной экспозицией разбит на высоте 130-250 м. Традиционный сорт Санджовезе выращивается на глинисто-известняковой почве с верхним слоем из мелкого гравия. Винификация включает в себя алкогольную ферментацию и малолактику, а также длительную выдержку в дубовых бочках большого объема — 30-80 гектолитров. В общей сложности созревание вина Пиан делла Винья длится не менее 2 лет. Оно отличается невероятно сложным, богатым характером и подчеркнуто элегантным стилем. Этот «долго живущий» сорт, который не просто спокойно хранится 10-15 лет, но также развивает и улучшает своим дегустационные свойства.