Коньяк КВ Фанагория Винтаж 7 лет 0,5 л представляет собой купаж из дистиллятов, созданных на основе урожаев с собственных виноградников уважаемого отечественного производителя. На производство пошли ягоды четырех белых сортов, распространенных в мировом масштабе. Сырье, собранное в течение одного сезона, переработали в сухое вино, которое затем дважды перегнали в кубах шарантского типа и оставили созревать на протяжении семи лет в бочках из 120-летнего кавказского дуба. Емкости для выдержки сделаны в собственной бондарной мастерской предприятия. Перед розливом дистилляты купажировали с добавлением воды для понижения крепости.

Сорта винограда: Шардоне, Совиньон Блан, Алиготе, Рислинг.
Цвет: насыщенно-янтарный, с карамельным подтоном и золотыми искрами.
Аромат: сложный, с благородными тонами жареных орехов, дубовой древесины и вяленых фруктов.
Вкус: мягкий, согревающий, с нотками кураги, сушеного инжира, какао, дуба, элегантными танинами и продолжительным обволакивающим послевкусием.
Гастрономические сочетания: как дижестив, под кофе, с шоколадом, десертами, сырами, мясными деликатесами.
Температура подачи: 18-22 °С.