Мескаль Mezcal Artesanal Noble Coyote Espadin 0,7 л — мексиканский напиток из штата Оахака. Его производят из агавы Эспадин, ботаническое название которой — Agave angustifolia. Растения достигают зрелости примерно за 7–10 лет. После сбора сердцевины агавы готовят традиционным способом в земляной яме, что придает сырью характерные дымные тона. Затем их измельчают каменной тахоной. Полученная масса проходит естественную ферментацию, после которой следует двойная дистилляция в медных перегонных кубах. Готовый напиток не выдерживают в древесине. Крепость составляет 43,4%.

• Цвет: прозрачный, бесцветный.
• Аромат: свежий и травянистый, с агавой, анисом, тропическими фруктами и легкими дымными нотами.
• Вкус: растительный и пряный, с агавой, перцем, эвкалиптом, имбирем и мягкими фруктовыми мотивами.
• Гастрономические сочетания: дольки апельсина с солью, тако с мясом, гуакамоле, жареные креветки, мясо на гриле и выдержанные сыры.
• Температура подачи: 16–18 °С.