Мадера Massandra

Мадера Массандра — одна из наиболее известных линеек крымских креплёных вин. В её составе представлено несколько марок: «Мадера Массандра», «Мадера Крымская», «Мадера Десертная» и эксклюзивная «Мадера выдержанная». Эти вина изготавливаются из сортов винограда Серсиаль, Альбильо, Вердельо, Кокур, Ркацители, выращенных на виноградниках Южного берега Крыма. Терруар полуострова формирует особые качества ягод за счёт обилия солнечного тепла, влажного морского воздуха и уникального состава почв. Это позволяет получить виноград с высоким содержанием сахаров и ярко выраженной кислотностью, что необходимо для создания классической мадеры.

Процесс производства включает уникальный метод термической выдержки вина на солнце в течение нескольких сезонов, затем длительное дозревание в дубовых бочках в подвалах. Вино приобретает глубокий янтарный цвет с золотистыми оттенками, обладая при этом содержанием сахара от полусухого до полусладкого уровня. Благодаря особенностям производства мадера отличается исключительной стойкостью к хранению и стабильностью вкусовых характеристик, способной сохраняться и улучшаться десятилетиями.

Аромат мадеры Массандра многогранен, сочетает ноты сушёных фруктов, орехов и лёгкие карамельные оттенки. Во вкусе преобладает гармоничная сбалансированность сладости и тонкой кислотности, с ярко выраженными тонами сухофруктов и приятным долгим послевкусием. Вино пользуется широкой популярностью у ценителей и неоднократно завоёвывало престижные награды на винных конкурсах и выставках. Его востребованность объясняется не только высоким качеством, но и исторической репутацией производителя, который на протяжении более ста лет поддерживает традиции виноделия и обеспечивает неизменно высокие стандарты своей продукции.