Мескаль Perro De San Juan Grana Cochinilla 0.7 л — яркий классический 42,3-градусный мексиканский алкоголь, окрашенный красителем кошенилью, который получают из высушенных самок насекомого. При производстве мескаля используют 7 или 8-летнюю агаву сорта Эспадин. По окончании ферментации, которая проходит в чанах из дуба около недели, наступает двойная дистилляция в специальных кубах из меди, далее мескаль фильтруют, окрашивают и бутилируют.
 

• Цвет: ярко-рубиновый.
• Аромат: грушевый, с нотками розы, ванили, цитрусов и трав.
• Вкус: насыщенный, питкий, с оттенками можжевельника, корицы, дымными и минеральными вкраплениями.
• Гастрономическое сочетание: в чистом виде комнатной температуры.
• Температура подачи: 18-20 градусов.