Дистилляты Eau-de-Vie G.Miclo

Дистилляты G.Miclo – категория крепких спиртных напитков из спелых плодов. Бренд принадлежит французской семейной дистиллерии, на которой занято всего 16 человек. Объемы выпуска продукции составляют 200 тыс. бутылок в год. Несмотря на небольшие размеры производства, компания пользуется популярностью во многих странах мира. Винокурня располагается в регионе Эльзас и ведет свою историю с 1962 года. За это время ее ассортимент значительно расширился и теперь включает фруктовые дистилляты, ликеры, водку, виски, джин. Главной заботой производителя является качество выпускаемой продукции, которое тщательно контролируется и поддерживается на высоком уровне.

Сырьем для изготовления дистиллятов Дж.Микло служат спелые плоды, собранные в эльзасских садах, – груша, слива, малина, вишня. Фрукты и ягоды тщательно сортируются и после предварительной подготовки подвергаются сбраживанию, затем сусло дистиллируют в медных кубах. Свежие плодовые спирты выдерживают от 2 до 5 лет в дубовых бочках и разливают в стеклянные бутылки изящного дизайна. Напитки обладают крепостью 43-45% и ярким вкусоароматом, в котором солируют мягкие фруктовые ноты. Дистилляты Дж.Микло можно употреблять в качестве самостоятельного дижестива или сочетать с мясными блюдами, закусками и фруктами.