Derbend Madere 1996 Вино ликерное Мадера Дагестанская 1996г 0.75л создаётся из автохтонного винограда одного урожая. Указание 1996 года здесь имеет принципиальное значение: перед нами винтажная версия, а не смесь виноматериалов разных лет. Последующая выдержка занимает как минимум пятнадцать лет и проходит в дубовых бочках.

Продолжительное созревание делает вкус округлым и придаёт ему бархатистую текстуру. Наряду с мягкостью ощущается лёгкая жгучесть, создающая характерный тёплый контраст. В послевкусии появляются коньячные нюансы, из-за которых мадеру иногда неофициально называют «дамским коньяком». При этом она остаётся именно ликерным вином со своим способом производства и стилем.

Аромат зрелый, с сочетанием винных и выдержанных тонов. Цвет имеет насыщенный янтарный оттенок. Для сервировки оптимальны 14–16 °C. Напиток можно оставить на завершение ужина или дополнить орехами и не слишком сладким десертом.

Тип: винтажное ликерное вино
Год урожая: 1996
Возраст: от 15 лет
Формат: 750 мл
Сырьё: автохтонные сорта винограда
Происхождение: Дагестан
Оттенок: насыщенный янтарный
Сервировка: 14–16 °C
Гастрономия: орехи, десерты